المكونات
بصلة متوسطة الحجم
نصف باكيت سباكيتي
2 ملعقة أكل صلصة الطماطم
ملح، كاري، فلفل أسود، زنجبيل، كمون، كركم
كبة برغل مع الجريش
لحم مفروم مع بصل وخضرة لحشوة الكبة
زيت للطبخ
طريقة التحضير
نفرم البصل ونحمسه بقليل من الزيت مع الكركم والكاري والكمون والفلفل الأسود والزنجبيل.
نضيف الماء إليه مع الملح وصاصة طماطم ونضيف السباكيتي.
الكبة تتكون من البرغل مع الجريش، والحشوة تتكون من اللحم والبصل والخضرة إضافة إلى الملح والبهارات.
بعد غليان الصلصة نضيف الكبة.
نتركه على النار 20 دقيقة إلى نصف ساعة على نار هادئة يكون جاهزا.