ويسكي اسكوتلندي مربّع
ويسكي اسكوتلندي مربّع إيسلاي ـ يو بي آي: يتم اليوم في سكوتلندا تقطير 12 برميلاً مما يمكن اعتباره أقوي نوع ويسكي سكوتلندي في العالم، ولن يباع قبل 10 أعوام.واتبعت شركة برويخلاديخ للتقطير في إيسلاي علي الساحل الغربي لسكوتلندا وصفة تقطير مربّعة ذكرت في كتاب يعود إلي العام 1695.ويقول الكاتب تؤثر الجرعة الأولي علي جميع أعضاء الجسم. وملعقتان منه تكفي، وإذا تخطّي أي رجل هذه الكمية، فقد يؤدي ذلك عملياً الي توقف التنفس وتعريض حياته للخطر .وقال المدير العام لشركة التقطير السكوتلندية مارك رينييه لهيئة الإذاعة البريطانية إن عملية التقطير التي تقوم بها شركته ستؤدي إلي إنتاج مشروب يحتوي علي نسبة 92 % من الكحول في حين أن الويسكي السكوتلندي التقليدي يحتوي علي معدل كحول ما بين 40% و 35 %.0